菏澤餐飲界盛典 五福公司榮耀上榜
2024年12月31日,菏澤市烹飪餐飲業(yè)協(xié)會(huì)三屆四次理事會(huì)暨年度頒獎(jiǎng)大會(huì)在和平大酒店召開。菏澤市烹飪餐飲界的前輩、大師、專家、精英近300 人歡聚一堂,共襄餐飲業(yè)發(fā)展大計(jì)。作為曹縣餐飲業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位,菏澤五福飲食有限公司總經(jīng)理劉保平應(yīng)邀出席。
會(huì)議總結(jié)了協(xié)會(huì)2024年取得的豐碩成果,安排部署了2025年的工作規(guī)劃。頒發(fā)了2024年度名廚獎(jiǎng)、金廚獎(jiǎng)、卓越貢獻(xiàn)獎(jiǎng)、十佳行業(yè)協(xié)會(huì)獎(jiǎng)、金牌供應(yīng)商獎(jiǎng)、傳統(tǒng)美食地標(biāo)獎(jiǎng)、餐飲發(fā)展貢獻(xiàn)獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng),對(duì)在餐飲行業(yè)表現(xiàn)突出的個(gè)人和單位進(jìn)行了表彰。
菏澤五福飲食有限公司被授予“菏澤傳統(tǒng)美食地標(biāo)獎(jiǎng)”;菏澤五福飲食有限公司研發(fā)總監(jiān)呂忠顯、研發(fā)部研發(fā)專員、職專餐廳經(jīng)理李新華被授予“菏澤金廚”榮譽(yù)稱號(hào);首席面點(diǎn)師胡美華、研發(fā)部研發(fā)專員、央廚廚師長(zhǎng)郭栓成、研發(fā)部研發(fā)專員于賓被授予“菏澤名廚”榮譽(yù)稱號(hào)。
作為曹縣成立較早的團(tuán)餐企業(yè),菏澤五福飲食有限公司一直致力于傳承和發(fā)揚(yáng)菏澤傳統(tǒng)美食文化。公司擁有一支由資深廚師和年輕才俊組成的研發(fā)團(tuán)隊(duì),他們不斷推陳出新,將傳統(tǒng)美食與現(xiàn)代元素相結(jié)合,打造出了一系列深受消費(fèi)者喜愛的美食佳肴。呂忠顯、李新華、胡美華、郭栓成、于賓等公司技術(shù)骨干,他們憑借精湛的技藝和獨(dú)特的創(chuàng)意,在各自的領(lǐng)域取得了令人矚目的成就。
2025年,公司將繼續(xù)加大研發(fā)投入和人才培養(yǎng)力度,不斷提升烹飪技藝和服務(wù)水平。同時(shí),進(jìn)一步加強(qiáng)與菏澤市餐飲企業(yè)的交流合作,共同推動(dòng)菏澤美食文化走向山東、走向全國(guó)。